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Palmiers tapenade

Ingrédients 1 pâte feuilletée tapenade Étapes de la recette préchauffer le four à 180°C étaler la pâte feuilletée recouvrir de tapenade rouler en palmiers réserver au congélateur une bonne dizaine de minutes découper en tranches d’un petit doigt d’épaisseur enfourner pendant une vingtaine de minutes

Tapenade

Tapenade

Ingrédients 180g d’olives noires dénoyautées 90g de figues séchées (ou des figues fraîches, coupées en 4 et mijotées dans de l’eau frémissante pendant une 15aine de minutes) 1 cuillère à soupe de câpres 1 gousse d’ail 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe de […]

Palmier pesto-pistache

Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto des pistaches non salées Étapes de la recette étaler la pâte feuilletée recouvrir de pesto ouvrir et écraser des pistaches répartir les pistaches sur le pesto rouler en palmier réserver au congélateur une bonne dizaine de minutes préchauffer le four à 180°C découper le rouleau en tranches […]

Tarte fine tomates-oignons

Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 brique de crème fraîche semi-épaisse des oignons des tomates des herbes (origan, basilic, …) sel, poivre Étapes de la recette préchauffer le four à 200°C faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés fouetter la crème liquide et les œufs avec les herbes, du sel, du […]