Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 1 brique de crème fraîche semi-épaisse
  • des oignons
  • des tomates
  • des herbes (origan, basilic, …)
  • sel, poivre

Étapes de la recette

  1. préchauffer le four à 200°C
  2. faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés
  3. fouetter la crème liquide et les œufs avec les herbes, du sel, du poivre
  4. foncer la pâte feuilletée dans le cercle
  5. mélanger les oignons et l’appareil
  6. verser l’appareil dans le cercle
  7. disposer les tomates coupées en quartier par dessus
  8. enfourner pendant 25-30 minutes